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假如选址选错了,该怎样扭转乾坤?贝克汉堡独门秘籍就在这里

  • 作者:admin
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  • 时间:2018-01-09 08:43:17
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摘要:对于一个小本经营的店面来说,不管是不是餐饮行业,都需要一个好的选址。

前几天,小编的一个朋友经营的一家海鲜餐厅关门了,朋友很是无奈,他跟小编说,如果当时选个好的地段,或许就是另一种场景了。想想也是,产品不好,可以调整菜品结构和口味,厨师不好,可以换厨师,换团队,可是选址要是错了,似乎就真的是关门了?其实不然,贝克汉堡有独门妙招和你分享,不一定适合所有的门店,但总能对你有所帮助吧。

板烧鸡腿堡.jpg

对于一个小本经营的店面来说,不管是不是餐饮行业,都需要一个好的选址。但是如果一旦选择错了地址,就如此认命吗?当然不是了,今天贝克汉堡告诉你,店铺选址不佳该怎么转变。

首先,增加广告投放数量,制作一些单页或者DM广告告诉消费者你的店铺地址。

增加消费者对于门店的了解,可以通过软文或者其它有利于企业宣传的模式进行增加消费者认识门店的机会。

在醒目的地方设置门店路标,诸如XX餐厅向前50米,或者要想XX请上二楼”之类明显具有指引消费者光顾的门店的指引牌。

其实,说到这里,贝克汉堡小编认为,选址固然重要,但是如果你不知道自身是干什么的,你对自己的店铺定位没有做好,那么即使你开在了闹市区,也有可能会倒闭,记得前几年,济南万达商场里面一层商铺就有很多面临倒闭关门,当时都在搞促销打折甩货。选址既然这么麻烦,以为找个好地方就得了,其实也不行,万达都有干死的店,能说那个位置不好吗?如果不好,别人怎么干的都好呢?

也就是说,自己有了问题,地方还是那个地方,为什么别人能经营的红红火火,而你却不行呢?这就是创业者对店铺的定位不准确。定位准确了,那么好的地方好的位置,也不是你想要就能得到的,那这时候怎么办呢?有很多人就选择了将就和凑合,其实这个位置并没有看上。也许因为着急开店,一心想赚钱,可是位置都没满意,你觉得能这么顺利赚到钱吗?一开始的凑合只能换来后患无穷。

街面上有很多沙县小吃,兰州拉面,饺子馄饨店等,这些人有的是从外地来开店,做着当地的名吃,那么对于一个外来人,肯定是不知道这个城市哪里选址比较好,其实,细心观察不难发现,这些名吃为什么都很红火,如果你对这个城市不了解,你可以去寻找这些店面,给予高价转让。因为这些位置,肯定地段很好,费用也很高,这个时候你就要核算店铺的费用,如果两年不能赚回来,那么位置再好,也不能选。这样就评估自己转让费高到多少,自己可以承担。

如果你的选址真的无法挽回,就要早点放弃,放弃的越早,造成的损失也就越小,毕竟营销只是个辅助手段,并不一定适合所有的品牌和店铺,所以贝克汉堡建议创业者在选址前,一定要做好规划,生意好不好,选址占了很大的比重,从一开始大家就要擦亮眼睛,选到一个好的位置,成就一番好的事业。更多精彩敬请期待http://www.canyin668.com/



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