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正月初五为什要吃饺子?蒸美味给你答案!

  • 作者:admin
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  • 时间:2019-02-08 21:59:49
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摘要:中国的传统节日有很多,每次到了重大节日的时候总是少不了饺子的身影,饺子无疑中扮演着重要的角色。那在正月初五为什么要吃饺子

  中国的传统节日有很多,每次到了重大节日的时候总是少不了饺子的身影,饺子无疑中扮演着重要的角色。那在正月初五为什么要吃饺子呢?下面听听蒸美味的小编是如何说的。

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  大家都知道入伏的时候吃饺子,是因为入伏时,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面饺子又是平时难见的上品,所以老北京就有“头伏饺子二伏面”的说法。

  而立冬吃饺子,有秋收冬藏的含义,中国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是很好的比喻。

  冬至吃饺子是因为,在中国的北方,自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯,和“冬至吃水饺医治冻耳朵”的传说。相传中国古代的一位名叫张仲景的名医在奇寒的严冬用水饺医治冻伤的故事。那正月初五吃饺子是为什么呢?

  除了年夜饭要吃饺子,正月初五叫“破五”,也要吃饺子。有一种说法是,从初一到初五几天之内禁忌较多,人们不可“轻举妄动”,一过初五,就基本上过了年禧,不再禁讳了,所以要吃饺子祝贺。特别的是,在今天津及附近地区(例如沧州市),还有"包饺子,捏住小人嘴"的习俗,说是让小人来年闭上嘴,少说坏话。

  在正月初五吃饺子是自古至今流传下来的习俗,也是人们都一直遵从的习俗,毕竟饺子薄薄的皮,鲜美的鲜,确实非常好吃。https://www.canyin668.com 


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