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山村米姑娘告别“三高”压迫,走出“三低”困境

  • 作者:admin
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  • 时间:2019-07-16 13:53:56
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摘要:不过对实力雄厚的山村米姑娘这个美食品牌来说,这些问题并不能阻碍它的发展,相反它在市场上发展的越来越好,发展前景非常的广阔

  如今的餐饮行业除了被原材料价格高、人工成本高、租金成本高为代表的“三高”压迫外,还面临着门店复购率走低、顾客满意度走低、营业额走低的“三低”困境,餐饮市场出现了获客难、留客难,盈利难 的问题。不过对实力雄厚的山村米姑娘这个美食品牌来说,这些问题并不能阻碍它的发展,相反它在市场上发展的越来越好,发展前景非常的广阔。

  在残酷的市场竞争下,很多餐饮品牌都面临着该如何存活下去的问题。经过山村米姑娘总部的不断调研,它发现一家餐厅盈利与否,都取决于其是否彻底打通了周边三公里、两公里,甚至是一公里的客流。

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  山村米姑娘认为,餐饮行业每一个独立门店真正的战场只有三公里,门店周围三公里的客流,才是需要重点关注的对象;深度做好三公里客流管理,锁住这部分客流,才是餐饮门店在激烈的竞争中决胜的关键 。在经营的过程中山村米米姑娘也深度挖掘周围三公里客流,更是用实惠的价格和美味的口感,吸引了很多消费者的关注,有很多顾客都成为了它的回头客。

  如今山村米姑娘这个品牌在市场上发展的越来越好,它不仅告别“三高”压迫,也走出了“三低”困境。它的原材料由总部统一供应,价格相比市场来说较低,但是却保证了食材的品质。而且它是小本经营项目,即使是小店面也能投资做生意。它智能化的操作设备,不需要太多的员工,就能轻松的开店运营,合理的解决了人工成本高,店租费用高的问题。

  山村米姑娘的美食好吃,价格实惠,在它家就餐的顾客都觉得,它家的炒饭吃起来性价比高,为此有不少的人经常到它的店里吃饭,它在市场上的口碑是很不错的。山村米姑娘的美食营养价值全面,而且味道丰富,在它的店里总是能够聚集很多的消费者,不管是学生还是上班族等等,应有尽有。络绎不绝的顾客,也让它店里的营业额大大的提升,更是让经营者赚取了良好的好创收。

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  餐饮业目前面临着两大“难”:新客固然难拉、老客更是难留。不过,山村米姑娘轻松的解决了这个问题,它认为餐饮获客、留客并没有这么难,只要用心盘活这三公里的客流,就不用担心没生意、没复购。这是非常简单的逻辑,比如,通过活动拉来的100名顾客,可能遍布城市各个区域,多数人初次消费完后,很难再远距离返店二次消费,但对于门店周边的居民来说,进店和二次复购都容易得多。

  在“体验经济”时代下,单纯的好产品、好价格、好食材已经逐渐失去溢价能力和竞争优势。门店只有在品牌、产品、服务、环境等环节不断升级进化,打造更好的消费体验,满足消费者越来越全方位、多元化的需求,才能提高门店粘性,达到留客效果。

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  山村米姑娘作为一个实力雄厚的餐饮连锁品牌,为消费者提供了健康美味的产品,干净舒适的就餐环境,以及热情贴心的服务,满足了消费者的多元化的消费需求,更是为消费者打造了良好的消费体验,所以它得到了很多消费者的认可,也能够拥有源源不断的回头客。创业者若是选择这个实力品牌投资,想要获得好的生意比较轻松。https://www.canyin668.com

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