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勾馋麻辣烫“双11”怎么玩?这些营销案例拿来即用

  • 作者:admin
  • 点击次数:878次
  • 时间:2019-11-09 10:41:01
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摘要:还有几天就到了今年的双十一了,各大视频、媒体平台都是在刷爆网络,所以,在这个收割的日子,餐饮人如何决战双十一?勾馋麻辣烫

  从2009年起,11月11日就从光棍节硬是成为了全民狂欢网购节,数据显示,2018年天猫双十一,最终以2135亿的全天交易额数据成交,同比增长26.9%。还有几天就到了今年的双十一了,各大视频、媒体平台都是在刷爆网络,所以,在这个收割的日子,餐饮人如何决战双十一?勾馋麻辣烫整理了以往的一些案例,供餐饮小伙伴们参考。

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  01入局线上零售

  双十一是一个全民狂欢网购的日子,餐厅如果有零售产品,可以借助各大电商平台进行零售,用一些优惠来吸引消费者的目光。

  比如,船歌鱼水饺,它可是曾经超过湾仔码头、三全水饺成为饺子品类的销量冠军,一天获得150万的销售业绩;就在去年的双十一,它的5款产品都是纷纷推出预售价格,只要是预付定金,就可以在双十一销售价格的优惠。

  再比如,去年小龙坎征战某旗舰店,方便小火锅在线上突破销售1600万元,这样课件,餐饮品牌的零售机会并不小,勾馋麻辣烫也是学习在线上销售方式,并且取得了不错的效果。

  02外卖打折促销

  狂欢节购物的时间从11月11日的凌晨开始,加上去年淘宝开通饿了么入口,双11在线流量庞大。 因此,多个餐饮品携手开启外卖平台的“超级品牌日”,其中就有海底捞推出的3款套餐还有22份优惠单品,当天的销售额同比增长90%,与此同时勾馋麻辣烫也是推出1元菜品以及半价套餐活动,销售额同比增长60%。

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  03双十一满减

  双十一活动中,“购物津贴”已经成为消费者所熟知的名词,餐饮品牌也是可以借助这个名词发放双十一期间优惠券,或者以其他的形势发放福利。

  勾馋麻辣烫就推出了这个容易复制的营销规则,借势发放了双十一的满减券:满100减50、满350减80、满600减100;另外还有优惠套餐,原价428的火锅套餐五折优惠,限于双十一当天。

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  04海报借势,制造话题

  海报既是创意的体现,也是文字的游戏,只要在双十一用上一点小心机就可以增添不少的色彩。

  另外双十一也是一个带有娱乐自嘲性质的“光棍节”。在这样的背景下,商家就可以利用这样的节日心理在营销文案上下功夫。如勾馋麻辣烫曾在“双11”推出海报文案,设想了单身狗的身份,用自黑自嘲的口吻展示了菜品的特色。

  双十一,是消费者的狂欢,更是各大品牌的“狂欢”,勾馋麻辣烫始终相信,消费者热情是品牌营销价值得以挖掘的更好体现。

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